不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，新竹單品咖啡網友推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可高雄音樂家咖啡推薦品牌把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而嘉義衣索比亞咖啡企業禮品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，雲林藍山咖啡送禮推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 嘉義知名咖啡中秋送禮推薦 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。彰化壺泡式咖啡網友推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
與北方冰天雪地、銀裝素裹的白色冬景截然不同的是，南方的冬天是綠色的。 南方的山是綠的。山上的桉樹、尤加利樹、榕樹……一身古樸莊重的墨綠，像穿著一件綠衣裳，這件綠衣裳仿佛穿了千年，仍不肯褪下，因為那是它們生命力的象征。 南方的水是綠的。嚴寒時節，與“千里冰封，萬里雪飄”的北國風光截然不同的是，南方的水仍是清瑩瑩的綠。野外，不知名的綠色藤蔓爬滿了江堤、河畔，把冬水映得更綠了。藤蔓長出無數細碎的嫩黃小花，一團團一簇簇的，仿佛一襲輕紗，綠得輕盈，綠得熱鬧。藤蔓探頭探腦的，宛如美人臨水梳妝。水面上，滿眼翠綠的水浮蓮，就像一片綠海，展望，一池綠意舞冬風，心里不禁氤氳濃濃的詩意。 南方的田野是綠的。田野上，新種的番薯長出新葉，是一片喜人的新綠。菜畦上，小青菜、生菜、小蔥、小辣椒……長勢旺盛，每一棵都是鮮嫩的綠，這是小家碧玉的綠，綠得可人，綠得詩意。這種綠，新鮮而嫩碧，帶著濕濕的霧氣，帶著泥土的芳香。冬天的菜畦，仿佛一首綠色的詩，讀著讀著，就能把你的眼睛染綠。寒冬的晚餐上，當人們看到這一棵棵青綠，該是多么的驚喜，多么的溫馨和親切啊！ 南方的村莊是綠的。竹子是南方的村莊里最常見的植物。竹子在南方溫柔的冬風里愈發顯得挺拔、清朗。高高的竹桿直插云天，尖細的竹葉像紛披的綠緞。董必武《病中見窗外竹感賦》里說：“竹葉青青不肯黃，枝條楚楚耐嚴霜。”寫的就是竹在寒冬里的清勁樣子。風吹來，綠竹搖曳，綠意流淌，竹林是一片綠海。有鴿子在竹林間翩然翻飛，遠看，仿佛綠海上泛起朵朵白色的浪花。 冬季的南方，景色如畫。只是翻看唐宋詩詞，古人描寫南方冬景的詩詞可謂鳳毛麟角，大概那時候的文人騷客都到北方看雪景去了，只有極少數詩人徜徉于冬天的江南美景中，樂不知返。一首唐朝白居易的《早冬》可見一斑：“十月江南天氣好，可憐冬景似春華。”宋朝詩人劉克莊在南方過冬，也寫了《冬景》一詩：“葉浮嫩綠酒初熟，橙切香黃蟹正肥。蓉菊滿園皆可羨，賞心從此莫相違。”在冬季的南方，賞綠觀花、飲酒持蟹，是多么閑適的人生樂事呀！ 冬天南方的綠，讓你養眼，讓你舒心。冬天，且到南方來看綠。 >>>更多美文：手機美文
早在社區周主任上任時，他就被落選的吳偉周到、熱情的雙眼關照上了。時間能證明一切，只一年，吳偉就十分肯定，周主任有秘密，且就藏在街道的深處。 周主任下班，本來該從單位出門向右拐進吳家巷回家，但他常隔三叉五往左走，進洪陽街。吳偉是本地人，曉得那里既無大型超市，又沒有公園，以及像樣的娛樂場所；他也巧妙地打聽過，周主任沒有親朋好友住在那里。但他就是常常要去那里，而且去得比較有規律：一般一周必去一次，尤其逢傳統節日，那是雷打不動鐵板釘釘的。吳偉實在想不出主任去那里的任何理由。沒有理由，想象的空間自然就大了，更何況吳偉是個發散性思維很強的人。 在吳偉記憶的儲存庫里，一個個截圖不時清晰地顯現在他眼里，似乎都能佐證他的猜想。如端午、中秋，單位發的粽子、月餅，周主任每次都會特意加套一個塑料袋提著。吳偉注意到了這個細節。就想，這周主任也心思太深了，這是上面允許的，人人都有的節日禮物，要藏藏掩掩，一定與他的秘密有關聯。于是，吳偉便悄悄留意著，不出所料，周主任每次提著東西果真都徑直走進了洪陽街。 今天，單位又發了春節慰問禮物，周主任同樣在禮盒上套裝了袋子。此時，吳偉臉上浮起了一絲不易察覺的笑，“偷油的耗子，再精明也會有被逮的時候！”他還動了心思，對同辦公室的小李說：“小李，跟我去幫個忙？我在洪陽街有點東西要拿，當然還不曉得能否拿到。”小李本是個熱心人，又下班了，一聽要幫忙，身一起，“還有什么行和不行，一句話的事，走！” 吳偉看到周主任提著東西出門，便戴著風帽口罩，小李也跟著出門了。他們是周主任的一條尾巴，小李卻全然不知。 周主任進了洪陽街，徑直朝前走，不久，又拐進一條小巷。這時，吳偉甚至有點大功告成的竊喜，他從口袋里拿出智能手機，調到視頻錄制狀態，隨時準備捕捉他要的劇情。這時，吳偉的腳步甚至有點亢奮。 周主任在吳偉的視線下停下腳步，吳偉借系鞋帶，彎腰打住。來來往往的路人卻干擾了他鎖住目標的視線。瞬間，周主任消失了。吳偉急步朝前趕，一個熟悉的聲音從一間臨街的房子里飛進了他的耳朵：“快過年了，向您拜個早年……” 吳偉的腳步僵住了，這不是烈屬孤寡老人楊奶奶的家嗎。他一抬頭，門楣上那塊“光榮烈屬”的紅色牌子，讓他的臉一下紅到脖子根。 >>>更多美文：短篇小說
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